Du tajine au macaron, de l'œuf en meurette au lièvre grand veneur en passant par le cupcake, la tarte Tatin ou encore le canard laqué, le livre de recettes ouvre sur des univers à la fois doux pour la papille et exaltants pour le regard. Rien qu'à voir les photos on imagine le plat, la main cherche la spatule, la narine frémit. Pas de panique, que l'on soit débutant ou expert, il y en a pour tout le monde !
À priori, non. Disons que tout dépend du livre de cuisine choisi. Si certains Larousse ou certains ouvrages écrits par de grands chefs demandent une petite pratique, de très nombreuses collections sont dédiées aux débutants. Outre les indémodables "Pour les nuls", on peut citer la bonne collection Simplissime, qui se décline en recettes végétariennes, cuisine asiatique, apéros et autres délices au chocolat.
Qu'on ait une irrésistible envie de pot-au-feu, un irrépressible besoin de mousse au chocolat, que l'appel du nem se fasse pressant ou que la voix du bavarois devienne hypnotique, la solution est sur momox-shop ! La variété des livres de cuisine d'occasion y est infinie. Comment éblouir ses invités ? En composant les meilleurs punchs et rhums arrangés. Comment envoûter l'amour de sa vie ? Avec la complicité de Pierre Hermé et son Larousse des desserts ! Et pour taquiner belle-maman, on peut tester l'un des menus du Codex culinaire inspiré d'Assassin's Creed.
Le mieux, en cuisine, est de suivre ses sens. Lorsqu'il s'agit de livres de cuisine d'occasion, le thème, les photos, l'envie du moment guident souvent l'achat. Quelques pistes cependant :
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