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Tartares et carpaccios
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La description
Véritable carpaccio du Harry's Bar, Carpaccio de deux tomates au chèvre, Carpaccio de nectarines au sabayon, Tartare de boeuf classique, Tartare de courgettes aux noix, Tartare de crevettes à la mangue, Tartare de fruits d'été au banyuls... Redécouvrez les tartares et carpaccios salés et sucrés pour toutes les occasions !
Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.
Détails du produit
- EAN:
- 9782012303997
- Nombre de pages:
- 66
- Format:
- Relié
- Date de publication:
- 2011-05-18
- Éditeur:
- Hachette
- EAN:
- 9782012303997
- Nombre de pages:
- 66
- Format:
- Relié
- Date de publication:
- 2011-05-18
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- Hachette
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